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1 caffè tatawelo 100 % arabica 5,00 €
1 cioccolata companera fondente 100g 1,80€
4 zucchero grezzo di canna picaflor 500g 2,50 €
2 pepe nero macinato
1 noce moscata
1 curry piccante
Tempagnano
Pasquale Luiso |
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| Buongiorno a tuttie,
È finita la raccolta delle olive in Liguria, raccolta piuttosto scarsa. In Puglia invece la stagione è stata clamorosamente in ritardo e la raccolta è ancora in corso.
Il listino per quest'anno è il seguente:
OLIO LIGURE
Latta 5 litri 75€
Latta 3 litri 47€
Latta 2 litri 32€
Bottiglia 1 litro 16€
OLIO PUGLIESE
Latta 5 litri 63€
Latta 3 litri 40€
Latta 2 litri 27€
Bottiglia 1 litro 14€
Abbiamo anche pensato a delle confezioni regalo con due bottiglie da 0,75l (una di olio ligure, una di olio pugliese) ed una confezione di tisana di foglie d'ulivo da 35g a 30 €.
Chi ha voglia di farsi riempire un contenitore personale si vedrà riconosciuto un piccolo sconto per l'impegno al riciclo, ma deve contattarmi per accordarci per il ritiro.
Il link per l'ordine è il seguente:
https://sites.google.com/site/retegaslucca...uale?authuser=0
La consegna dell'olio ligure avverrà mercoledì 15 novembre, quella dell'olio pugliese e delle confezioni regalo avverrà nei primi giorni di dicembre. |
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| Io sono molto d'accordo a dare l'adesione del Gas e spero che una nutrita rappresentanza dello stesso possa partecipare all'iniziativa del 4 settembre. Purtroppo personalmente non credo che potrò esserci, perchè, come sapete, sono lontano quei 300 km.
A presto |
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| Buongiorno a tutti, in occasione di una mia nuova discesa nelle accoglienti lande toscane apro un ordine di agrumi (limoni, cedri e kumquat). Non sono trattati quindi la buccia può essere usata per liquori o per essere candita
Questo è il link per ordinare:
https://sites.google.com/site/retegaslucca...mi_1?authuser=0
L'ordine sarà chiuso martedì 9 maggio e la consegna avverrò mercoledì 10 maggio.
Un abbraccio a tetti e terrazzi.
Grazie ed a presto
Pasquale |
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| Buongiorno a tutti, in occasione di una mia nuova discesa nelle accoglienti lande toscane apro un ordine di tisana di foglie d'ulivo.
Questo è il link per ordinare:
https://sites.google.com/site/retegaslucca...livo?authuser=0
L'ordine sarà chiuso martedì 9 maggio e la consegna avverrò mercoledì 10 maggio.
Un abbraccio a tutte e tutti.
Grazie ed a presto
Pasquale |
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| Buongiorno a tutti, in occasione di una mia nuova discesa nelle accoglienti lande toscane apro un ordine di olio pugliese e ligure.
Questo è il link per ordinare:
https://sites.google.com/site/retegaslucca...uale?authuser=0
L'ordine sarà chiuso martedì 9 maggio e la consegna avverrò mercoledì 10 maggio.
Un abbraccio a tutti e tutte.
Grazie ed a presto
Pasquale |
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| Buongiorno a tutti. Finalmente dopo quasi due mesi di quasi totale immobilità la mia gamba destra a ricominciato a funzionare :-)
Questo mi permetterà di scendere in Puglia e venirvi a trovare in Toscana.
Non so se questo potrà coincidere con una riunione ma sarebbe bello rivedervi.
Ne approfitto per aprire un altro ordine di olio e tisana di foglie d'ulivo.
Questi sono i link:
https://sites.google.com/site/retegaslucca...lio-di-pasquale
https://sites.google.com/site/retegaslucca...i-foglie-dulivo
Gli ordini resteranno aperti fino a lunedì 30 gennaio e la consegna sarà effettuata mercoledì 1 febbraio.
Un abbraccio a tutti,
Pasquale |
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| Buonasera a tutti o buongiorno a tutte o viceversa,
dall'anno scorso abbiamo cominciato anche a proporre un prodotto "nuovo", cioè la tisana di foglie d'olivo.
Il territorio spesso ci offre risorse impensate e la natura ci dà a portata di mano quello che cerchiamo chissà dove. Come ho avuto già modo di raccontare a qualcuno, un paio di anno fa, un ragazzo con cui stavamo facendo un corso di potatura degli ulivi ci parlò della possibilità di preparare un infuso con le foglie dell'olivo. Ci spiegò le sue proprietà ed arrivammo alla conclusione che non c'era bisogno del tè coltivato sulle pendici dell'Himalaya o dell'estratto di radice puzzolente dell'Amazzonia per bere qualcosa che sia "salutare".
Alle sostanze presenti nella tisana di foglie d'olivo sono attribuite queste proprietà:
Anticancro
Previene l'osteoporosi
Anti-virale e anti-batterico
Riequilibra valori colesterolo
Controllo peso
Depurativo
Anti-stanchezza
Antinfiammatorio
Antiossidante
Ipertensione
Febbrifuga
Immuno-stimolante
Chi non conosce questa tisana e le sue proprietà trova maggiori informazioni qui e naturalmente presso molte altre fonti:
https://mentecorpo.eu/mind/infuso-di-fogli...zionale-cinese/
Il sapore assomiglia ad un comune tè, si prepara allo stesso modo, se la si lascia parecchio in infusione risulta un po' amara, altrimenti è bevibilissima.
La confezione da 20 tisane viene 2 € e quella da 40 tisane 3,60 €
Per qualsiasi informazione chiamatemi o scrivetemi pure.
Grazie ed a presto
Pasquale
Questo è il link per ordinarla:
https://sites.google.com/site/retegaslucca...i-foglie-dulivo |
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| Buongiorno a tutti.
È cominciata la raccolta delle olive sia in Liguria che in Puglia. Per quel che riguarda la Liguria la qualità è alta perché gli attacchi di mosca sono stati completamente assenti nella maggior parte dei miei oliveti e tardivi negli altri. La quantità per albero è medio/bassa, ma ho aggiunto al mio portafoglio altri 2 piccoli uliveti. Per quel che riguarda la Puglia la quantità è bassa e ci sono stati importanti attacchi di mosca che abbiamo potuto solo parzialmente arginare con i nostri metodi biologici. La raccolta precoce e la frangitura in giornata ci garantiscono comunque una qualità se non ottima, almeno buona.
Il listino per quest'anno è il seguente:
OLIO LIGURE
Latta 5 litri 65€
Latta 3 litri 40€
Latta 2 litri 28€
Bottiglia 1 litro 14€
Bottiglia 0,75 litri 11€
OLIO PUGLIESE
Latta 5 litri 59€
Latta 3 litri 37€
Latta 2 litri 25€
Bottiglia 1 litro 13€
Bottiglia 0,75 litri 10€
Il link per ordinare è il seguente:
https://sites.google.com/site/retegaslucca...lio-di-pasquale
Indicativamente l'olio ligure sarà disponibile da metà novembre e quello pugliese da inizio dicembre.
Per qualsiasi informazione chiamatemi (3475488683) o scrivetemi pure.
A presto
Pasquale |
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| Ciao a tutti, abbiamo tutti visto che il costo della vita sta salendo. Forse è il momento di valutare il nostro rapporto con i nostri produttori Roberto, Valter e Raduan.
Roberto mi racconta che il costo di tutto sta salendo, dai semi (da €100 a €120 per una confezione di semi o per delle piantine) alla benzina e la materia prima tipo i tubi per l’irrigazione. In più, con il cambiamento della clima il suo lavoro diventa sempre più faticosa. Quest’estate ha fatto dei sforzi tremendi per portare avanti la coltivazione, perdendo comunque una parte della raccolta dovuto al caldo e la siccità.
Valter conferma. L’irrigazione, ormai necessario, va con la pompa a energia elettrica e anche noi abbiamo visto le nostre bollette salire. Il prezzo del gasolio per i loro trattori è quasi raddoppiato (da €0.90 a €1.60). I costi di tutte le materie prime sono anche saliti, non cosi tanto ma considerevolmente.
Raduan ha parlato di tutto questo con Dones e hanno pensato come possibilità di aumentare leggermente il costo della cassetta. Naturalmente una decisione di questa natura va preso in comune dopo una discussione approfondita.
Suggerirei che domani, almeno a S Anna, noi gassisti possiamo parlare un po con Raduan e Valter, per capire meglio le problematiche che loro devono affrontare oggigiorno. Nei altri punti di distribuzione potete parlare tra di voi.
Poi organizziamo una riunione GAS con la partecipazione di tutti per decidere come andare avanti come un GAS ancora più unita e davvero solidale.
Grazie a tutti
p.s. Valter dice che ha gia aumentato i prezzi delle verdure che vende direttamente a chi viene a casa sua.
p.p.s. Scusatemi il mio italiano pessimo, ma ho da fare e scrivo questo un po’ in fretta, anche se è un argomento che mi preme già da un bel po’. |
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| Buona domenica a tutti/e/o/a,
approfitterò di questi giorni di maltempo in Liguria e quindi dell'impossibilità di lavorare per andare in Puglia e poi fermarmi in Toscana. Dalla Puglia porterò su ancora un po' d'olio e un altro po' me ne resta di ligure. Apro quindi un ordine, finchè non finisce! :-)
Il link per l'ordine è questo. Non sono riuscito a spostarlo negli "Ordini aperti".
https://sites.google.com/site/retegaslucca...lio-di-pasquale |
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| | Presentazione ed eventuale discussione della bozza del documento di MDF "Economia e lavoro" |
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| Ciao a tutti, apro un ordine di olio. Questa lunga mail è per spiegare la situazione. Il link per l'ordine è in basso, oppure in calce (come amano dire i muratori).
Quest'anno, come in Toscana, anche in Liguria e Puglia la prolungata siccità estiva ha reso scarsa la produzione di olive.
In Liguria i frutti sono proprio seccati e questo è andato però a migliorare la qualità (la mosca aveva meno olive ed in alcuni appezzamenti era proprio assente) e la resa (l'albero ha potuto concentrare le sue risorse su meno frutti). Nondimeno in Liguria se non avessi avuto la possibilità di irrigare un po' (che non ho in tutti gli appezzamenti) quest'anno, invece che raccogliere olive, avrei potuto mangiarmi le unghie. A peggiorare la situazione c'è stata anche la circostanza che questa primavera avevo dovuto effettuare una potatura di riforma su circa un terzo degli alberi. La varietà più colpita dalla siccità è stata la taggiasca, che qui è prevalente. Altre (merlina e pignola soprattutto) non ne hanno risentito troppo. Questo, se ce ne fosse bisogno, questo testimonia a favore della biodiversità.
In Puglia la siccità non ha fatto cadere molte olive, ma ne ha frenato la crescita, con ripercussioni sulla resa.
L'olio pugliese è di olive varietà coratina e Cima di Bitonto.
L'olio ligure è per il 60 % di olive taggiasche (meno del solito appunto), per il resto c'è colombera, merlina, pignola, mortegna e leccino.
Prezzi ligure:
5 litri 60 €
3 litri 37 €
2 litri 26 €
Prezzi pugliese:
5 litri 55 €
3 litri 34 €
2 litri 24 €
Se avete un contenitore personale chiamatemi per organizzare l'eventuale ritiro.
Per esigenze particolari riguardo consegna, contenitori o altro chiamatemi al 3475488683.
Il link per l'ordine è:
https://sites.google.com/site/retegaslucca...lio-di-pasquale
La consegna avverrà il 24 novembre per l'olio ligure e l'8 dicembre per quello pugliese (o comunque in quella settimana). |
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89 replies since 30/12/2014
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